Cidades

Selecionadas as três receitas para etapa final

Published

2 meses ago

24/03/2026

Três Povos à Moda Sorrisense, Sabores do Cerrado e Ossobuco com Farofa de Soja são os três pratos selecionados para a etapa de votação popular do Encantos da Gastronomia. Paula Arruda Ribeiro, Christian Adalbert Baumgarten e Marcelo Magalhães de Lima, são os autores dos pratos, respectivamente.

Com uma proposta simples, mas ambiciosa – eleger o prato típico de Sorriso -, o concurso chegou à sua terceira edição, promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT). No total, foram mais de 30 propostas gastronômicas avaliadas pela banca; dez pratos seguiram para a segunda etapa, a da execução e receitas e, destes, os três finalistas foram escolhidos na semana passada. Critérios como originalidade, receita, relação com a cultura e identidade do município fizeram parte da análise.

“Nosso intuito com o Encantos da Gastronomia é fomentar o turismo por meio da valorização dos sabores e da identidade local. O concurso avança para a próxima fase com 10 receitas que têm o potencial e a essência para representar Sorriso e sua história. Mais do que uma competição, o Encantos fortalece talentos, impulsiona a economia e promove o município por meio da gastronomia”, afirma o diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer.

Encantos da Gastronomia

Encantos é dividido em três etapas: seleção, execução da receita e votação popular. Na primeira fase, com base nos documentos enviados, a comissão julgadora selecionou dez pratos levando em consideração originalidade, criatividade e relevância cultural.

Na segunda etapa, os semifinalistas desenvolveram a ficha técnica do prato e o executaram com apoio de um chef de cozinha.

A terceira e última fase, que inicia neste momento, é a escolha do campeão. Os finalistas vão à votação popular (online) e o grande vencedor é revelado na festa de encerramento do concurso gastronômico programado para maio.

O Sistema S do Comércio é presidido pelo empresário José Wenceslau de Souza Júnior. A entidade é filiada à Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), que está sob o comando de José Roberto Tadros.

Comentários

Related Topics:etapa final para receitas selecionadas três

Up Next

Com Selo Ouro, Sorriso participa de cerimônia nacional de alfabetização em Brasília

Don't Miss

Quatro UBSs serão abertas no período noturno como suporte da UPA

Polícia7 dias ago

Operação integrada apreende 500 kg de drogas e gera prejuízo de R$ 14,6 milhões às facções criminosas

Várzea Grande19 horas ago

Peixaria 4R, em Bom Sucesso, convida famílias de Várzea Grande para almoço especial de Dia das Mães

Mato Grosso2 dias ago

Sedec orienta setor e amplia adesão ao registro online de hóspedes em Mato Grosso

Mato Grosso2 dias ago

PM prende dois homens por estelionato e tráfico de drogas em Várzea Grande

Esportes5 dias ago

Primavera vence a primeira na Série D; Operário VG perde em casa

Cuiaba6 dias ago

Bem-estar animal da Prefeitura é destaque em formação de oficiais da PM em Cuiabá

Polícia5 dias ago

Forças de segurança apreendem 250 quilos de cocaína e causam prejuízo de R$ 15 milhões às facções criminosas

Esportes6 dias ago

Luverdense sofre goleada do Gama e perde chance de assumir liderança da Série D

Cidades

Selecionadas as três receitas para etapa final

Prefeitura entrega novas viaturas e reforça atuação da Guarda Municipal em Várzea Grande

Sociedade civil pode se credenciar para compor Conselho do Fundo de Habitação e Regularização Fundiária

Corpo de Bombeiros inicia projetos sociais para atender crianças e adolescentes em Cuiabá

Homem tem carro crivado de tiros e acusa companheiro da ex de tentativa de homicídio

Setasc promove Mutirão da Cidadania com serviços gratuitos para população de Cuiabá neste sábado (9)

Nota de pesar

Verba para super poço em reserva indígena está garantido, diz ministro

Atletismo de Sorriso disputa estadual e terá atleta representando o Brasil no Panamá

Cobrança de IPTU contra falecido é anulada e TJMT barra redirecionamento

Estado de São Paulo tem morte provocada por febre amarela

CIDADES

Prefeitura entrega novas viaturas e reforça atuação da Guarda Municipal em Várzea Grande

Sociedade civil pode se credenciar para compor Conselho do Fundo de Habitação e Regularização Fundiária

Guarda Municipal intensifica operação para reforçar segurança no comércio no Dia das Mães

POLÍTICA

Deputado Alex Sandro cobra instalação de passarelas na Avenida da FEB para evitar tragédias e preparar região para o BRT

Semana marcada por audiências públicas, sessões e debates sobre indígenas e meio ambiente

Juventude de Mato Grosso pode ser contemplada com formação tecnológica e inteligência artificial

POLÍTICA

Homem tem carro crivado de tiros e acusa companheiro da ex de tentativa de homicídio

PC derruba esquema de desvio de cargas e fraude contra atacadista em Mato Grosso

Assassino é preso e confessa que estuprou e matou estudante de Direito enquanto ela dormia

MATO-GROSSO

Corpo de Bombeiros inicia projetos sociais para atender crianças e adolescentes em Cuiabá

Setasc promove Mutirão da Cidadania com serviços gratuitos para população de Cuiabá neste sábado (9)

Corpo de Bombeiros socorre homem após queda de sete metros de altura em silo

GRANDE CUIABÁ

Prefeitura de Cuiabá oferece 184 oportunidades de emprego nesta sexta-feira

Cuiabá mantém cenário controlado da meningite e não registra novos casos

Assistência Social recebe 2,5 mil filtros de barro para famílias em situação de vulnerabilidade em Cuiabá

As mais lidas da semana

Copyright © 2022 - Todos os direitos reservados ao portal ÚLTIMA HORA MT