Agricultura

Nova plataforma oferece rastreabilidade com Indicação Geográfica de café

Published

2 anos ago

01/12/2024

A Plataforma de Controle, Gestão e Rastreabilidade das Indicações Geográficas (IGs) de Café foi lançada pelo Instituto CNA, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e a Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI).

O anúncio foi feito durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte, Minas Gerais, com a presença de produtores, especialistas e entidades do setor cafeeiro.

Segundo a assessora técnica do Instituto CNA, Marina Zimmermann, o sistema foi resultado de meses de trabalho em parceria com uma empresa especializada e tem como objetivo beneficiar toda a cadeia produtiva, além de proporcionar transparência ao consumidor por meio de códigos nas embalagens.

A analista do Sebrae Nacional Hulda Giersbrecht destacou que a ferramenta utiliza tecnologias avançadas e foi construída com o envolvimento dos produtores. Já Antônio Tafuri, da ABDI, ressaltou a importância da sinergia entre as entidades para criar uma solução que oferece maior segurança ao mercado.

Rastreabilidade da produção do café

Café; cafezal — Foto: Carlos Alberto Meira/Embrapa

A plataforma foi desenvolvida pela Agtrace Rastreabilidade Agrícola, vencedora de edital público lançado em março de 2023. O CEO da empresa, André Maltz, afirmou que o sistema atende às especificidades de cada IG, ajudando os produtores na gestão e rastreabilidade da produção.

Durante o evento, também ocorreu o pré-lançamento do livro “A Revolução do Café Brasileiro: Regiões com Indicação Geográfica”, apoiado pelo Instituto CNA, ABDI e Sebrae. Além disso, o INPI entregou o registro de Denominação de Origem (DO) da Chapada Diamantina (BA), reconhecendo a qualidade e procedência dos cafés da região.

O Brasil possui 115 IGs registradas no INPI, sendo 16 destinadas ao café. Destas, 15 já utilizam a nova plataforma, que promete impulsionar o setor cafeeiro ao valorizar a cultura, tradição e diferenciais dos cafés brasileiros.

Você pode acessar a ferramenta aqui.

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