Agricultura
Senar lança cartilha sobre derivados de leite de cabra
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) acaba de lançar a cartilha virtual “Agroindústria: Derivados de Leite de Cabra”, um material educativo e técnico voltado para o aprimoramento da produção de derivados do leite de cabra. Para acessar o conteúdo, basta acessar, de forma gratuita, a plataforma Senar Play.
O conteúdo da cartilha abrange diversos conceitos e técnicas sobre a obtenção higiênica do leite, a realização de testes de monitoramento, a estrutura física necessária para uma agroindústria, além das boas práticas de fabricação envolvidas em todo o processo. Com um enfoque prático e didático, a cartilha também detalha como produzir derivados como queijos frescos e maturados, ricota, iogurte e outros produtos elaborados a partir da massa da coalhada ácida.
Além disso, a cartilha aborda as melhores práticas para o armazenamento e a expedição dos produtos, preparando os produtores para a comercialização desses itens no mercado. O material também possui links interativos que proporcionam uma navegação personalizada, permitindo que o público explore o conteúdo conforme seus interesses e necessidades.
A cartilha também está disponível para download gratuito, em formato e-book, no aplicativo Estante Virtual da Coleção Senar, disponível nas lojas Google Play e Apple Store.
Para os interessados em aprender mais sobre a caprinocultura, o Senar também disponibiliza a cartilha “Caprinocultura – Criação e Manejo de Caprinos de Leite”, oferecendo um conteúdo complementar sobre a criação e o manejo de caprinos para produção de leite.
Suspeito de matar ex-namorada com tiro na nuca em Cuiabá é encontrado morto em Nobres
Justiça condena 5 por esquema de extração ilegal de ouro em MT
Projeto Lótus fortalece cuidado com profissionais do sistema prisional
Sinopense conquista bronze em Supercampeonato Brasileiro de Taekwondo
Suspeito de matar homem após discussão por som alto em competição de cavalos é preso
Semear e Colher
Prefeitura de Cuiabá lança projeto “Beabá do Sorriso” para fortalecer a saúde bucal de estudantes
Após embate, Câmara de VG aprova remanejamento de R$ 700 milhões para prefeitura
Unidades escolares iniciam as celebrações pelo Dia dos Pais
PSDB homologa chapas para deputado e sela aliança com Mauro Mendes e Pivetta em Mato Grosso
CEIC Santa Inês entra na reta final para ser entregue e atender 352 crianças
O novo prédio do Centro de Educação Infantil e Creche (CEIC) Santa Inês, no bairro Poção, está praticamente pronto, restando...
Aprovado projeto que destina recursos às ações e serviços socioassistenciais no município — Câmara Municipal de Tangará da Serra
A Casa de Leis apreciou em sessão ordinária realizada na terça-feira, 18 de agosto, o Projeto de Lei nº 302/2026,...
Bairros de Várzea Grande recebem ações de tapa-buracos, patrolamento e drenagem nesta quarta-feira (19)
A Secretaria Municipal de Viação e Obras divulgou o cronograma de serviços para esta quarta-feira (19.08), intensificando as ações de...
Assembleia Legislativa aprova 11 projetos com medidas nas áreas de saúde, educação e cidadania
A Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT) aprovou 11 projetos de lei durante sessão plenária realizada nesta quarta-feira (19). Entre...
Ação no TRE ameaça candidatura de Fávaro ao Senado
Uma ação apresentada ao Tribunal Regional Eleitoral de Mato Grosso (TRE-MT) pode colocar em risco o registro da chapa do...
Mudança na Lei Orgânica adia eleição da Mesa Diretora para outubro
A Câmara Municipal de Cuiabá aprovou, em segunda votação, na terça-feira (18), a mudança na Lei Orgânica que transfere a...
Suspeito de matar ex-namorada com tiro na nuca em Cuiabá é encontrado morto em Nobres
Conteúdo/ODOC – Fabiano Borges Oliveira, de 43 anos, principal suspeito de matar a ex-namorada Ana Cristina Pacheco Matos, de 20,...
Suspeito de matar homem após discussão por som alto em competição de cavalos é preso
Um homem, de 42 anos, autor de um homicídio qualificado ocorrido no município de São José do Xingu, foi preso...
Delivery de drogas: dois homens são presos e entorpecentes são apreendidos em Alta Floresta
Dois homens, de 22 e 23 anos, foram presos em flagrante por tráfico ilícito de entorpecentes na manhã desta quarta-feira...
Projeto Lótus fortalece cuidado com profissionais do sistema prisional
Os Ministérios Públicos do Estado de Mato Grosso (MPMT) e de Mato Grosso do Sul (MPMS) lançam, no dia 28...
Lideranças do MPMT são capacitadas para prevenir riscos psicossociais
O Ministério Público de Mato Grosso (MPMT) deu início às oficinas do Projeto Âmbar – Prevenir para Cuidar, iniciativa voltada...
MPMT debate violência política de gênero em evento estadual
Mato Grosso29 segundos atrás MPMT debate violência política de gênero em evento estadual O Ministério Público do Estado de Mato...
Prefeitura reforça atendimento especializado a mulheres vítimas de violência no HMC
O Hospital Municipal de Cuiabá (HMC) mantém uma estrutura permanente de acolhimento e assistência a mulheres vítimas de violência. O...
Prefeito reforça parceria com Judiciário para proteção de crianças e adolescentes
O prefeito de Cuiabá, Abilio Brunini, destacou a parceria entre a Prefeitura e o Poder Judiciário para fortalecer as políticas...
Prefeitura desobstrui rede de esgoto e identifica tubulação danificada no Jardim Gramado
A Prefeitura de Cuiabá desobstruiu a rede de esgoto e identificou um trecho de tubulação danificado na Rua Caldas Novas,...
-
Esportes7 dias ago
Paquetá marca, e Flamengo empata com Cruzeiro na ida pelas oitavas da Libertadores
-
Esportes7 dias ago
Lucas do Rio Verde abre inscrições para curso gratuito de defesa pessoal para mulheres
-
Esportes7 dias ago
Atlético-MG vence Bragantino com gol de Cuello e abre vantagem na Sul-Americana
-
Esportes6 dias agoCom Neymar e Gabigol decisivos, Santos vira sobre o Macará na Sul-Americana
-
Esportes6 dias ago
Carlos Miguel falha e Palmeiras leva empate contra o Cerro Porteño na Libertadores
-
Várzea Grande7 dias agoSecretaria Municipal de Saúde informa que o acesso à internet foi restabelecido
-
Mato Grosso4 dias agoTCE-MT mantém suspenso contrato de R$ 42,6 milhões para terceirização da merenda escolar de Sinop
-
Esportes6 dias agoCuiabá enfrenta Ceará em duelo direto para se afastar da zona de rebaixamento