Saúde

Saiba quais são os benefícios da beterraba e se pode comer todo dia

Published

1 ano ago

20/03/2025

Um dos vegetais mais comuns na mesa do brasileiro, a e benefícios para a saúde. O tubérculo é rico em vitamina A, betalaínas, carotenoides e flavonoides, fibras, potássio, ferro, vitamina C e ácido fólico, e pode ser consumido cru, cozido ou em sucos.
As folhas da beterraba também são comestíveis e podem ser usadas em refogados e sopas. A recomendação é que um adulto coma de 100 a 150 gramas de beterraba por dia — o equivalente a uma unidade média.

“Comer beterraba todos os dias pode ser saudável, desde que faça parte de uma dieta balanceada e variada”, explicou o nutricionista Ricardo Antonow, que atende em Brasília, em entrevista anterior ao Metrópoles.
Apesar de o consumo diário ser considerado saudável, um efeito colateral comum é a coloração vermelha ou rosa na urina ou nas fezes. A reação é inofensiva e não indica problemas de saúde.

Benefícios da beterraba

Desentoxica o fígado, por ter substâncias que combatem os radicais livres e a inflamação.
Melhora o desempenho físico, já que é rica em nitratos, que se convertem em óxido nítrico e ajudam a dilatar os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo e diminuindo a pressão arterial.
Aumenta a saciedade, uma vez que tem muitas fibras. As substâncias ajudam a regular os níveis de açúcar e evitam picos de glicose.

Crua ou cozida?
A , mas a versão crua é a que tem mais nutrientes — algumas vitaminas e minerais, como a vitamina C, se perdem durante o cozimento.
“O cozimento em altas temperaturas e por períodos prolongados pode diminuir a quantidade de antioxidantes, fibras e vitamina C. Por isso, o cozimento rápido é o mais indicado”, recomenda o professor Leandro Rodrigues da Cunha, do curso de Nutrição da Universidade Católica de Brasília, também em entrevista anterior ao Metrópoles.
Beterraba contribui para a abertura dos vasos sanguíneos
Uma boa opção é optar pelo : a bebida concentra maior quantidade do tubérculo, aumentando a quantidade de nitrato e melhorando a capacidade esportiva.
Siga a editoria de e fique por dentro de tudo sobre o assunto!

Fonte: Só Notícias

Comentários

Related Topics:benefícios beterraba comer destaque dia pode quais Saiba São saude todo

Up Next

Nutricionista ensina receita fácil de chá termogênico para emagrecer

Don't Miss

Cuidados com a saúde respiratória são essenciais com a chegada do outono

Política3 dias ago

Palestra na ALMT orienta mulheres a identificar sinais de manipulação emocional e violência psicológica

Várzea Grande2 dias ago

INTERNET RESTABELECIDA

Mato Grosso2 dias ago

Novos juízes recebem formação sobre comunicação, gestão de crises e relação com a mídia

Esportes3 dias ago

Árbitro relata em súmula ameaça de presidente do Cuiabá após empate na Série B: “Arrebenta ele que eu garanto”

Mato Grosso3 dias ago

Violência patrimonial e endividamento de mulheres são debatidos pelo Cejusc do Superendividamento

Esportes3 dias ago

Árbitro relata em súmula ameaça de presidente do Cuiabá após empate na Série B: “Arrebenta ele que eu garanto”

Esportes3 dias ago

Árbitro relata em súmula ameaça de presidente do Cuiabá após empate na Série B: “Arrebenta ele que eu garanto”

Política2 dias ago

Após três anos, Lei do Transporte Zero pode ser revista ou extinta se metas não forem cumpridas

Saúde

Saiba quais são os benefícios da beterraba e se pode comer todo dia

Mobilidade urbana marca presença em audiência pública e reforça ações para melhorar transporte em Várzea Grande

Juiz cobra extratos e manda auditar contas do Shopping Popular

Associação terá de devolver em dobro valores cobrados indevidamente de aposentada

Biossegurança é tema de capacitação para auxiliares de saúde bucal

Com agulha e linha, idosas fortalecem vínculos e tratam depre…

íã

âõçãç

Lateral ex-Ceará é anunciado como novo reforço do Cuiabá

Na 3ª Expedição ao Rio Cuiabá, Wilson Santos intensifica fiscalização e diálogo com comunidades ribeirinhas

Pesquisa cita Léo Bortolin para deputado estadual e aponta espaço para “cara nova”

CIDADES

Mobilidade urbana marca presença em audiência pública e reforça ações para melhorar transporte em Várzea Grande

Biossegurança é tema de capacitação para auxiliares de saúde bucal

Com agulha e linha, idosas fortalecem vínculos e tratam depre…

POLÍTICA

ALMT reconhece dedicação de voluntários da Cruz Vermelha em Mato Grosso

CCJR realiza reunião extraordinária e delibera nove projetos

Max Russi reafirma apoio ao setor em estreia da ALMT no Show Safra 2026

POLÍTICA

Operação Tolerância Zero no Trânsito fiscaliza 63 motociclistas em Várzea Grande

Operação Tolerância Zero no Trânsito fiscaliza 63 motociclistas em Várzea Grande

Saiba quem é a advogada presa acusada de fazer contabilidade do tráfico em Cuiabá e VG

MATO-GROSSO

Associação terá de devolver em dobro valores cobrados indevidamente de aposentada

Desembargadoras participarão de conferência internacional sobre equidade e liderança feminina

Caso de tentativa de homicídio será julgado nesta quinta-feira pelo Programa Mais Júri

GRANDE CUIABÁ

Prefeitura de Cuiabá e Governo lançam maior complexo para neurodiversidade do Centro-Oeste

Prefeitura de Cuiabá e Governo lançam maior complexo para neurodiversidade do Centro-Oeste

Prefeitura de Cuiabá e Governo lançam maior complexo para neurodiversidade do Centro-Oeste

As mais lidas da semana

Copyright © 2022 - Todos os direitos reservados ao portal ÚLTIMA HORA MT